一年之中，最热闹的莫过于春节了，而春节最为吸引我的，必定是那一大桌子的年夜饭了吧！
年夜饭要提前好几天准备，第一件事自然是采购食材，我和妈妈一人拎着两大包食材，摇摇晃晃走回了家，等到所有菜品都干干净净亮亮堂堂时，一天已经过去了。
到了过年那天，我和妈妈早早起了床，来到厨房。“来，儿子，把腊肉切成片，摆到盘子里”。我将腊肉切片，又将鸡肉块放进水中洗干净，将莴笋、胡萝卜切条，冬瓜切片，虾剥皮……我还做起了我的拿手好菜：可乐鸡翅。将鸡翅先上好味，再放入锅中，倒进可乐。小火慢熬10分钟左右大火收汁。摆入盘中，撒上些许葱花……一道色香味俱全的菜就好了。经过了全家人一下午的努力，一大桌子年夜饭摆在了我的面前。
所有人都聚在了一起，这时候，爸爸告诉我，年夜饭也叫团圆饭，寓意阖家团圆，无论身处何处，都要赶回家来。菜品里一般都有鱼，寓意年年有余；年糕，寓意年年高升；饺子，寓意招财进宝。这些菜表示着送走晦气，接新年福运。我若有所思地点点头，却又看见了一个空着的座位。“为什么要空一个位置呀？”我问道。“你有一个叔叔不是边防军人吗？他和他的战友们舍小家为大家，我们为了表达思念，便给他留一个位置。”他们真是太伟大了，我不禁想到。
这不仅是一顿年夜饭，更是亲情的传递，是新的一年勇往直前的力量。
——摘自《荷露》第60期
